盡管人(rén)們對快(kuai)餐包裝(zhuāng)的生産(chǎn)進行了(le)大力整(zheng)頓,但是(shi)一項☀️新(xīn)💘的研究(jiū)發現,仍(réng)有相當(dang)一部分(fen)包裝含(hán)有大量(liang)氟化物(wu),可能導(dao)緻癌症(zheng)或其他(ta)疾病。
非(fei)營利組(zu)織和政(zhèng)府機構(gòu)的研究(jiu)人員合(he)作測試(shì)了美國(guo)國内27家(jiā)🌈快餐連(lian)鎖店和(he)當地餐(can)廳的包(bao)裝。他們(men)💃🏻的結論(lùn)發表在(zai)《環境🛀科(kē)學與技(ji)術快報(bào)》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上,其中(zhōng)顯示40%的(de)樣本💞在(zài)氟檢測(ce)中呈陽(yang)性,也🐪就(jiù)是說,存(cún)在全氟(fú)化⛱️合物(wu)。
某些食(shi)品的包(bāo)裝含有(yǒu)氟化物(wu)的概率(lü)更高。例(lì)如,56%的甜(tian)品和⛱️面(mian)包包裝(zhuāng)樣品,以(yi)及38%的三(san)明治和(hé)漢堡包(bao)裝樣品(pin)中都🐕含(hán)有氟化(hua)物。而這(zhè)次所有(yǒu)紙杯樣(yang)品的氟(fú)化物檢(jiǎn)測都呈(chéng)陰性。
由(you)于人們(men)日益關(guān)注全氟(fu)化合物(wù)對人類(lèi)健康的(de)潛在威(wei)脅✂️,生産(chǎn)商主動(dong)淘汰了(le)許多該(gāi)類物質(zhi),不過科(kē)📱學家如(ru)今認爲(wei),他們選(xuan)用的類(lei)似替代(dai)品可能(neng)也會🐇産(chǎn)生同🏃🏻樣(yàng)的影響(xiang)。
這次研(yán)究的成(cheng)員之一(yī),環境工(gōng)作組(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的(de)比爾·沃(wo)克在郵(yóu)件新聞(wen)❓稿✨中表(biao)示:“總之(zhī),這方面(mian)需要更(geng)多的關(guān)注。我們(men)沒有責(zé)怪快餐(cān)連鎖店(diàn),或是說(shuo)某家快(kuài)餐店比(bi)另一家(jia)更安全(quán)。他們可(kě)能隻是(shi)沒有得(dé)到供應(ying)商坦誠(chéng)的交待(dài)。”
環境工(gong)作組呼(hu)籲食品(pǐn)公司更(gèng)進一步(bù)地評估(gū)他們的(de)😄供應鏈(liàn),也希望(wàng)美國食(shí)品與藥(yao)物管理(lǐ)局(FoodandDrugAdministration,FDA)改變(biàn)處理這(zhe)一問💛題(tí)的🎯方式(shi)。
除了快(kuai)餐包裝(zhuāng)外,汽車(che)座椅、收(shōu)據、罐頭(tóu)食品等(děng)也都❓是(shi)人類經(jing)常🔞接觸(chù),且含有(yǒu)有毒化(hua)學物質(zhi)的産品(pǐn)。
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